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蛋糕店如何借力聚合配送做好本地生意?

发布:2021-06-26作者:优闪速达阅读:771次

  蛋糕,小甜品以其超高的颜值,香甜可口滋味瞬间俘获众多吃货的心。想必大家与我同感,经过一家蛋糕店,被橱窗里造型精美,香味诱人的各类蛋糕甜品所吸引而留住脚步。

  现在部分蛋糕商家都将目光投向线上平台的使用,线上裂变式推广吸引客流,隔着屏幕我们都能跟感受到蛋糕的美味,从此再也不用特地绕路去一家店购买自己喜爱的蛋糕了。

  蛋糕店如何借力线上平台做好同城配送的生意?

  直播带货+短视频导购,快速吸引顾客转化购买

  对于很多“用户”来说,边看直播边购物,除了“即时性、冲动性、决策时间短”等观看时产生的心理反应外,其实还是对主播的“信任、喜欢、支持”,有着对主播的强烈认同感。而用户数到底一定规模后就会形成了一种“集体认同”慢慢会有一部分用户成为“核心人群”(粉丝),为喜欢的主播宣传,推广,在其作品好评等让主播扩大名声和口碑,这也使得主播的号召力极高,对于很多品牌商家来说,直播带货的优势和价值都体现于此。

  会员社群营销,轻松拉复购

  从顾客成为会员到每一次消费都进行记录,商家根据会员购买的商品、频次进行粉丝画像了解用户的喜好和购买习惯从而实现精准营销。

  会员卡是商家培养忠实用户的一款营销工具,其主要有“无门槛会员”、“等级会员”、“付费会员”以及“微信会员卡”四种类型,针对不用类型的用户开启不同种类的会员卡。商家要可以根据会员的消费金额、储值金额、消费频次或者入会时间等等不用的因素设置不同的会员来对应不用的优惠折扣。

  同城外卖自配送,私域流量池,避开平台高扣点

  数据显示,餐饮行业正逐步走出疫情“阴霾”,小吃、甜品冷饮、正餐的移动支付笔数增长分列前三,堪称“复工三大宝”。有趣的是,数据显示“报复性”喝奶茶也在复工后实现了,茶饮的线上下单笔数增长高达744%。

  此次疫情促使配送到家服务需求迅速增长,未来餐饮企业有必要考虑通过自建体系或者选择与组织方式、物流体系健全的聚合配送平台合作,继续拓宽新零售产品线,创新经营模式,提供更高质量的产品和服务,使其成为未来业务的新增长点。