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外卖市场竞争加剧,抓住这一点才能站稳脚跟!

发布:2021-06-24作者:优闪速达阅读:831次

  做餐饮,九死一生。这个说法毫不夸张,有数据显示,有近75%的餐饮企业都在创立两年内倒闭了,平均下来18个月。

  日益白热化的餐饮竞争下,餐饮企业或主动或被动地都开始探索各种盈利增收的模式、渠道。其中,外卖就是重要的生存选择之一,如今的餐饮业,显然已经进入堂食和外卖并重的“双主场”时代。

  据相关数据报道,截至2020年底,全国外卖市场交易规模已经高达8532亿元,新增的外卖相关企业超过67万家。

  此外,在外卖品类不断扩充、配送日趋便捷、商家营业时间延长等多种因素的共同作用下,外卖的消费时间段从午、晚高峰向全天扩展。午、晚餐高峰依然是外卖的主力,但是早餐、下午茶、夜宵的加入,让外卖点餐时间段更加多元化。

  然而近年来,随着玩家的大规模涌入,线下的流量转移到线上,外卖商家们也经历了很多挑战。不少商家在入驻大平台之后,成本一涨再涨,利润空间单薄,苦于缺少增量。

  虽然在前不久,两大平台的费率都有所调整,但是对于一些中小商家而言,采取阶梯式收费模式后,平台会根据距离和时间的不同,让本就低廉的订单所剩无几,导致订单量和利润下滑。

  优闪速达聚合配送借助技术的积累和创新的力量,聚合了全国近十家知名运力配送平台,依托全国千万的骑手资源,解决商家在配送环节上的运营问题。

  通过多个配送平台比价,让商家可以根据经营情况灵活选择,降低成本,提高利润与销售量!